Jorge Gumbau Mollar, "Jorgebetxí" amb 19 anys actualment, va nàixer el 15 d'abril de 2005, es dedica a recopilar i cantar coples populars valencianes i especialment de Betxí, el seu poble. En el seu temps lliure recorre els carrers del poble entrevistant gent perquè li canten cançons d'aqueixes que ja no es canten i que pocs recorden. 

"Tot va començar un dia en quarantena, no sabia que fer i em vaig posar a cantar, el vaig pujar a Instagram i a la gent li va agradar el que feia i d'ací fins ara." 

Des de llavors canta música tradicional valenciana. Quan era xicotet parlava abans que caminara i prompte va començar a cantar les cançons que li cantaven per a dormir, la seua mare el passejava pels carrers i sempre anava cantant, per a dormir que millor música que la del seu poble, als seus pares els tocava anar darrere dels dolçainers perquè dormira.

"el so de la música tradicional em fa viatjar a altres llocs"